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23/06/13 23:40
잎채소를 물에 데칠 때랑 전자렌지에 돌렸을 때 차이가 있다. 취향 갈릴만 하니 선호하는 방법을 쓰면 된다는 내용입니다. 아마 상추겉절이였나 뭐 그런 거 만드는 내용일거에요. 상추나물이었나... 며칠 전에 봐서 기억하네요.
23/06/13 15:21
훈훈하거나 웃기게 끝날 줄 알았더니 원문 댓글 보니까 가관이네요
댓글 쓴 놈은 끝끼지 뻗대고 정치병자들까지 뜬금 없이 출현해서 싸우네요. 유튜버도 참 힘들것다.. https://youtu.be/U3qFeJJgvwA
23/06/13 15:26
주부나라 계정은 처음 보고 집나간 아들 계정은 자주 보는 편인데요(정확히는, 제가 찾아서 보지는 않는데 요리 영상 자주 보다 보니 알고리즘에 자주 뜨더라고요)
제목 짓는 방식이 확실히 비슷한 느낌이네요. 관계자 아니면 카피계정이라고 볼 만 한 것 같습니다.
23/06/13 15:41
(꼭 요리만 올리지는 않습니다. 생활/가사 팁 같은 것도 종종 올립니다)
막 대단히 맛있고 참신한 레시피를 올린다기보다는, 집에서 쉽게 따라하고 응용할 수 있는 간단한 레시피를 자주 올려서 보는 사람이 많은 것 같습니다. 물론 본인 창작 레시피가 아닌 것들이 많겠지만, 이렇게 컴필레이션할 수 있는 것도 대단한 능력이라고 생각하고 있습니다.
23/06/13 18:03
영상 보기 전에도 자주 저렇게 해먹어 본 바,
상추는 부피가 크기 때문에 저렇게 돌리면 부드러워지면서 부피가 줄어듭니다. 따라서 공간을 절약할 수 있어요. 예를 들어 상추 찢어서 된장에 비빔밥 같은걸 먹을 때 아주 좋습니다.
23/06/13 16:00
영상 보면, 조리를 위한 사전 작업으로 '데치는' 것보다 '전자레인지로 찌면' 식감이나 영양소 측면에서 더 유리하다는 것 같습니다. 이후에 특정한 레시피를 소개하기도 하는데, 꼭 그 레시피가 아니더라도 상추 쓰는 요리에 다양하게 적용할 수 있겠고요.
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