PGR21.com
이전 질문 게시판은 새 글 쓰기를 막았습니다. [질문 게시판]을 이용바랍니다.
Date 2013/03/20 21:58:27
Name 반전
Subject 커피에 관심이 있는데 책 추천해주실 수 있나요?
안녕하세요. 아메리카노와 카페라떼도 구분하지 못하다가
조금씩 커피의 세계에 발을 담그면서 한창 흥미를 느끼고 있습니다 :D
PGR에 커피관련 글 올라오면 헷 하면서 누르곤 합니다.
바리스타로 전문적으로 하는것도 좋겠지만 집에서 커피 내려먹을 수 있고
커피에 대해 괜찮은 지식 가지는 걸로도 좋을거 같습니다. 지금은 아는게 너무 없어서요 ㅠㅠ
까페에서 일하는 게 좋긴하겠지만(이것도 궁금합니다. 흔히 있는 대형 프랜차이즈 까페에서 일하는게 커피를 배우는데 도움이 될 지?)
제한되는 상황으로 인해서 책으로라도 공부를 하고 싶은데 추천해주실 책 있으신지요. pgr 커피선배님들의 도움 부탁드립니다!

통합규정 1.3 이용안내 인용

"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.
법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
13/03/21 00:19
수정 아이콘
대형 프랜차이즈 까페에서 일하는건 그 곳의 메뉴를 하는건 익숙해 지겠죠
취미로 하는거라면 필요없을것 같네요 직업으로 하는 거라면 개인 샵쪽이 더 도움이 될테고
네이버 카페 '커피마루' 나 http://www.coffeegeek.com/ 에서 둘러 보는것도 도움이 될 것 같네요
기초서는 '인디커피교과서' '커피 교과서'
에스프레소 쪽으로는 '프로페셔널 바리스타'
핸드드립 쪽은 '다구치 마모루 커피대전' 정도가 괜찮은듯 하네요
책은 어차피 한 두 권으로는 안되니 이것 저것 사보는게 좋겠죠
13/03/21 00:33
수정 아이콘
우와 감사합니다.. 제가 원하던 책이었습니다!!
저글링아빠
13/03/21 00:22
수정 아이콘
책을 사는 것도 좋지만, 실제로 브루잉 도구를 구입하셔서 직접 해보시는게 무조건 제일 좋습니다.
13/03/21 00:34
수정 아이콘
넵!!! 명심하겠습니다
목록 삭게로! 맨위로
번호 제목 이름 날짜 조회
162882 [lol]티어 포인트에대해 궁금한점 겸 케일템트리 질문있습니다. [9] 소녀시대김태연2576 13/03/20 2576
162881 본인은 무도멤버와 외모대결에서 몇등이라 생각하십니까 크크 [18] 살다보니별일이3162 13/03/20 3162
162879 생물학 관련 질문입니다. [2] LastStage2326 13/03/20 2326
162878 회계학 문제 질문드립니다. [4] 만뎅이3530 13/03/20 3530
162877 [LOL] 르블랑 3시간 천하 시절이 궁금합니다 [22] 모모홍차11493 13/03/20 11493
162876 냉장고 없이도 잘 안 썩는 과일 없을까요? [14] 티티4004 13/03/20 4004
162875 커피에 관심이 있는데 책 추천해주실 수 있나요? [4] 반전2566 13/03/20 2566
162874 해외 웹하드 질문입니다. cha4814 13/03/20 4814
162873 음악치료사, 음악심리지도사 전망 관련질문요.. [4] 神용재2391 13/03/20 2391
162872 이번에 무릎팍 도사에 나온 김미경씨 관련 질문입니다 [9] 구를까2899 13/03/20 2899
162871 [스타2]컴퓨터랑 하는것에 대한 질문입니다. [2] 세느2441 13/03/20 2441
162870 [스타2] 군심샀는데 계속 캠페인에서 렉이 너무 심하네요. [8] 미스터H2640 13/03/20 2640
162869 개인 홈피나 블로그 제작 관련 질문.. [5] 절제의미학2624 13/03/20 2624
162868 팝송 제목 좀 알려주세요. [1] 비야레알2377 13/03/20 2377
162867 식상하지만..토익공부법이요ㅜ [3] roastedbaby2217 13/03/20 2217
162865 피지알에도 크롬 형님 어플 같은거 만들어 주실분 없을까요? [4] Since19993713 13/03/20 3713
162864 쿡티비 설치 관련 질문드리겠습니다 아리아2797 13/03/20 2797
162863 코스닥시장에서 코스피시장으로 이전하면 기업입장에서 좋은게 뭔가요? [3] The finnn2628 13/03/20 2628
162862 고등학생 과외 질문좀 드릴게요 [4] 채넨들럴봉2617 13/03/20 2617
162861 [국어] 할거야 / 할게의 차이 [7] 오스카3444 13/03/20 3444
162859 [스타2] 간단한건데 누가 답변좀 해주세요 [6] ddddddd2380 13/03/20 2380
162860 홈씨어터 음악 질문드립니다. [3] gibbous2470 13/03/20 2470
162858 반지브랜드 질문 [2] 히싱2919 13/03/20 2919
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글
맨 위로