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15/02/10 01:29
이분은 느긋하게 요리하는 스타일이신 듯한데, 산만한 분위기에서는 실수도 많이 나오는 것 같네요.
냉장고를 부탁해처럼 시간제한 있는 곳에서 하면 대박소스가 마구 나올 것 같습니다.^^ 시험방송에서 볶음밥 하는 것 보고 느낌이 왔는데, 본방 한 시간쯤 보니 정말 재미있더군요. 어떻게 편집이 되어서 나올지 궁금합니다. ^^ 특히 볶음밥에 양파를 많이 넣는 집사람에게 한 마디 할 수 있어서 좋았습니다. -_-+
15/02/10 02:13
집에서 할 경우 양파를 넣으면 하수라고 하더군요^^
아마도 양파를 잘 잘라서 수분이 빠져나가지 않게 센불로 하는 식의 중국집 볶음밥 할 역량이 되지 않는다면 집에서 자취생들이 할 경우(자취생 볶음밥 레시피였습니다.) 양파를 빼고 하는 것이 더 낫다는 뜻인 듯했습니다.
15/02/10 02:07
저도 참 웃긴데 유익하기까지 해서 참 좋았습니다. 덕분에 오늘 몇몇 지인에게 중국집 가서 "너 짜장과 간짜장과 유니짜장의 차이를 아냐" 이런식으로 지식자랑도 하고 크크크
실수가 좀 있었지만 자신의 실력에 대한 자부심이 묻어나는 게 참 보기 좋더라고요
15/02/10 06:08
백종원 씨가 어떤 사람인지 제대로 모르고 그냥 자본력으로 식당 늘려서 성공한 사람인 줄 알았는데
한식대첩2와 다음팟 방송을 보면서 이미지가 확 바뀌었습니다. 진짜배기 요리연구가에 능글능글한 유머도 있어서 매력 터지더군요 크크크 진짜 방송천재입니다.
15/02/10 12:32
불세기같은 조리환경이나 실력이 음식점만큼이 안되는 일반자취생수준에서 이야기하는거니까요..
개인적으로는 양파 많이 넣는 경우에는 볶음밥보다는 덮밥으로 자주 만들어먹게되더군요 일단 프라이팬 설거지하기가 편하니.. 크크..
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