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19/12/31 05:39
제가 탕에 깻잎들어가는거 극혐하는데, 이유는 특유의 그 풀냄새가 냄새를 장악해서 입니다. 장아찌로 만든건 어릴때부터 극호였는데, 그 풋내가 안나고 향만 남거든요.
감자탕도 원체 누린내가 날수밖에 없는데 풋내랑 누린내가 같이 날아가 버려서 다들 잘먹을수 있는듯..??
19/12/31 05:41
깻잎은 탕에 들어가면 양반이라고 봅니다.
콩나물과 고수는... 존재감이.... 부대찌개 어지간히 좋아하는데 콩나물 넣어주는 집 있으면 주문 안합니다 크크
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