밑의 프랜차이즈 글을 읽다가 문득 서로가 좋아하는 프랜차이즈에 대한 이야기를 해보면 어떨까 하는 생각이 들어

글을 적어봅니다. 사실 맛집이라고 하면 대부분이 개인 음식점인 경우가 많잖아요.

하지만 저는 점심 같이 가볍게 즐길수 있는 음식은 오히려 프랜차이즈가 더 나은 경우도 있다고 생각합니다.

일단 내가 단골인 가게가 아닐때는 프랜차이즈에 들어가는게 제일 나을 판단일 경우가 많더라구요.

그래도 한번도 가보지 않은 가게는 프랜차이즈일지라도 가보기가 꺼림칙하잖아요?

그래서 서로 추천하는 프랜차이즈와 피하는 것을 추천하는 프랜차이즈에 대해 얘기를 나눠봤으면 합니다.

일단 제가 추천하는 프랜차이즈들에 대해 얘기를 해보죠.


1. 서래갈매기

- 술 좋아하고 고기 좋아하는 친구들 사이에선 아주 유명한 프랜차이즈죠. 물론 고기써는일을 업으로 삼고 있는 친구는 고기질이 구리다며

  혹평하지만... 그 가격에 그 정도의 질로 그정도 양으로 나오는 곳은 없다고 생각합니다.


2. 0410의 면 시리즈.

- 면을 좋아하는 저에겐 점심엔 한줄기 빛이 되어주는 프랜차이즈죠. 모르시는 분들이 계시는데

저도 자세한 정보는 아니지만 0410 시리즈와 한신포차 새마을 식당을 기획한 분이 한분이라더라구요. 우리나라 요식업계의 대부시라나

자세한 정보는 아시는분이 리플로 달아주시면 감사하겠습니다.

여튼 0410의 프랜차이즈는 짬뽕의 홍콩반점, 짜장의 마카오반점, 잔치국수의 미정국수, 우동..은 이름을 까먹었네요..

그리고 제일 홍콩반점과 함께 제일 유명한곳이 해물떡찜 집이 아닌가 합니다.

면을 엄청 사랑하지만 굳이 지방의 유명 면집까지 찾아가기엔 경제적 사정이 어려운 저로써는 이런 맛있는 프랜차이즈가 근방에 있다는것이

참 감사하고 행복할따름이죠. 요즘 제일 빠져있는것은 마카오반점의 울면 입니다... 쩔어요.. 흐흐


3. 와라와라

- 일본식 주점 이라고 해야겠죠? 이자까야 프랜차이즈 중엔 제가 제일 좋아하는 곳입니다.

이곳의 백미는 제가 볼땐 바나나 막걸리와 한라봉주 입니다.

이곳은 요리를 주문 받았을때 만드는 것을 원칙으로 하며 술같은 경우엔 믹서기를 직접 가져와서 과일과 술을 갈아주는것을 눈앞에서 보여주죠.

단지.. 한라봉주는 너무 순해서 저희는 소주한병시켜서 거기에 섞어먹습니다만.. 흐흐..


4. 콩불

- 제주변에 이렇게 호불호가 갈리는 음식점은 별로 못봤는데요.. 저는 굉장히 좋아합니다.

콩나물을 돼지불고기와 함께 볶는 다는 아주 노말한 발상이 프랜차이즈 까지 만들정도의 맛을 줄줄은 저는 생각을 못했네요.

하지만 콩나물의 아삭거림과 돼지고기의 부드러움은 정말 기가막히게 잘 어울립니다. 다먹고나서 비벼먹는 밥도 최고죠.. 흐흐..


5. 토시래 황금족발

- 돼지족발 브랜드 입니다. 제가 족발을 엄청 좋아하는데 족발은 취향이 약간 갈리죠. 살짝 식혀서 먹는 족발과

따뜻하게 해서 먹는 보들보들한 족발. 저는 후자를 좋아합니다. 족발껍데기의 콜라겐이 입에서 쫀득하게 녹아내리는 그맛을 사랑합니다.

그런 의미에서 족발의 프랜차이즈 중엔 토시래 만한 곳이 없다고 생각합니다. 아니 왠만한 맛집보다도 뛰어난 맛이라고 단언합니다! 흐흐.

사실 여긴 좀 애매한게 원래 안양에 황금 족발이라는 개인 업소가 있었는데 원래 맛집으로 유명했고 저도 예전부터 자주 가던 곳인데

어느날 문을 닫아 저를 절망시키더니 며칠후에 프랜차이즈 토시래 황금족발로 거듭나더군요. 그런데 맛은 변하지 않아서 실망하지 않았습니다.

안양점의 맛이 프랜차이즈화 된건지 제 입맛이 무딘것인지는 잘 모르겠어서. 장담은 못합니다만 맛있는것은 변함이 없습니다. 흐흐.

그이후로 논현에 있는 토시래에 가봤는데 그렇게 실망하지 않은 것으로 봐서 맛이 떨어지진 않았다고 생각합니다.

냉채족발도 끝내주죠... 흐흐.. 또 땡기네요.



주제에 피하면 좋겠다 라고 생각한 프랜차이즈도 쓴다고 했는데 생각해보니

그걸 써버리면 왠지 그 프렌차이즈에서 일하시거나 경영하시는 분께 폐가 되는것은 아닐까 싶어서 망설여지는군요;;

그래도 엔제리너스 커피는 좀 아닌것 같아요.. OTL..

여러분이 사랑하시는 프랜차이즈에 대한 얘기를 함께 했으면 좋겠습니다! ^^