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20/05/21 10:57
저는 파프리카에 한표입니다.
제가 요리할떄도 파프리카나 피망은 거의 무조건 넣지만 사과는 넣어본적 없어요... 구색맞추기 좋아하는 군대에서도 사과드러간 카래는 한번도 본적 없는것같습니다.
20/05/21 10:59
파프리카에 한표. 일단 파프리카는 야채고, 사과는 과일이죠.
게다가 대중적으로 한국인은 밥 종류에 단맛이 많이 들어가는 걸 선호하지 않아요.
20/05/21 11:02
사과 넣을때는 갈아서 넣었던 거 같고, 파프리카 넣을때는 피망 없을때 넣었네요
저는 파프리카보다 피망의 먼가 아리고 매운맛을 더 좋아해서 헤헤
20/05/21 11:04
(수정됨) 걸죽한 카레에 씹힐 정도의 크기의 건더기 기준으로는 둘 다 들어간걸 본 적은 없습니다.
바몬드 카레에 사과가 들어간다고 하지만 이건 갈아서 넣건 과즙을 넣건 어쨌건 형체는 보이지 않게 한거고.. 일본 삿포로의 스프 카레에는 파프리카가 들어가는거 보긴 했습니다 그리고 저보고 둘 중 넣으라고 하면 파프리카 넣겠습니다.. 과일은 따뜻하게 하면 이도 저도 아닌 맛이라 생각하고 카레도 스튜의 일종이라 생각하면 파프리카를 넣는게 훨씬 일반적이죠..
20/05/21 11:06
둘다 먹어본적은 있는데, 경험상 파프리카를 훨씬 더 많이 먹어봤습니다. 저희 집에서 어머니가 카레 해 주실때도 보통 파프리카 넣으시구요. 사과는 안넣습니다...
20/05/21 11:25
현재 기준으론 양파/감자/고기/당근이 100% 라면 사과 10%, 파프리카 5% 정도 될것 같긴 합니다.
오뚜기 바몬드 카레에 사과 그림이 있기 때문에 사과넣는건 꽤 오래전부터 행해져왔을테고, 파프리카는 우리나라에 제대로 보급된게 93년이라고 나오네요.
20/05/21 11:51
사과가 좀더 전통적-근본이죠.파프리카 그거 국내에서 유행한지 얼마나 지났다고.
90년대 오뚜기 바몬드 카레 티비광고에도 사과가 나왔습니다 오뚜기 바몬드카레골드는 열대지방의 각종 천연 향신료에 사과와 벌꿀을 조화시키고, 남극의 향긋함을 품은 열대과일로 맛을 낸 부드러운 고급 카레입니다. [오뚜기 피셜] 파프리카인지 피망친구인지 하는 근본없는 녀석이 이렇게 득세하는걸 보니 출산율이 바닥을 칠만하군요
20/05/21 12:13
저한테 '사과넣을래? 파프리카넣을래?' 하고 물어보면 파프리칸데, 어떤걸 많이 봤냐 물어보면 오히려 사과 넣은 걸 많이 보긴 했네요
20/05/21 14:13
피망은 많이 썼고 군머에서도 펑크나서 남으면 카레에 피파 많이 쳐박았네요.
행정학교 식당 친구들 맛없었으면 미안해~
20/05/21 16:37
사과는 나이든 분들의 카레 레시피에 은근히 자주 들어가죠. (어머니~할머니) 주로 일본식을 선호하는 분들.
파프리카는 국내에 유행한게 최근 한 10년간 아닌가요? 젊은 층들은 파프리카 많이 쓸겁니다. ...종합적으로 보면 저도 사과를 넣는 집이 많을 것 같습니다. 드라마들 인터넷에서 아무리 화제가 되어도 결국 아주머니픽이 시청률이 압도적으로 높은것처럼요.
20/05/21 18:38
사과는 부드럽고 국물많은 일본식 카레에 많이 쓰입니다.
단 맛 뿐만 아니라 풍미도 풍부해지고 느낌인지 모르겠는데 카레 소스의 질감이 더 부드러워집니다. 저는 파프리카를 많이 넣긴 하지만 선호도는 사과가 더 좋습니다.
20/05/21 19:07
사과는 예전부터 넣었자나요
오뚜기 버몬드카레 이런거요 사과는 보통 갈아서 넣기 때문에 카레에 사과를 넣어? 라고 물어보신분들도 사과를 넣은카레를 드셔보셧는데 모를수있습니다
20/05/21 20:21
사과 넣은거 본적 없다는 분들도 사과가 들어간 카레 한번씩은 드셔보셨을듯....
깍뚝썰기해서 넣은건 저도 못봤습니다만, 카레집의 소스 레시피 자체에 토마토나 사과가 포함된 집 수두룩할겁니다. 제가 알기론 파프리카가 더 희귀하네요... 집에서 만드는 카레야 파프리카를 종종 넣을지 몰라도, 사먹는 카레는 사과만 보고 파프리카를 하나도 못봤습니다.
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