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20/04/27 09:47
가지튀김은 평범한 식당의 일반 찬으로 나오는거면 저렇게 튀길수밖엔 없을것 같긴합니다.
정말 맛있게 하려면 더 큼직하게 잘라 통으로 썰어 튀겨서 가지의 수분과 식감이 느껴지도록 살려야 하는데, 그러면 익히는 데 오래 걸리고 기름도 좋은거 써야 하니...
20/04/27 09:45
간천엽
계란토마토 가지튀김 없어서 못먹습니다... 명란파스타는 별로일것 같은 경우도 있나요? 다들 명란파스타 보이면 그거부터 시키던데 크크
20/04/27 10:29
서민 교수에 의하면 다른 건 몰라도 생간은 위험하다고 합니다. https://www.ytn.co.kr/_ln/0101_201711172018073803
'육회는, 육회야말로. 육회는 정말 기회가 없잖아요, 먹을 기회가. 기회 있을 때 꼭 드셔야 하고요. 나중에 나이 들어서 후회되는 것 중의 하나가 육회 그때 왜 안 먹었을까. 육회 드시면서 감염될 기생충이 없다시피하고 백만 분의 일의 확률로 민촌충이라는 촌충에 걸릴 수 있는데요. 그게 육회 이득에 비하면 아무것도 아닙니다.' '소생간, 소생간. 다른 건 몰라도 소생간은 절대 말립니다. 그건 사람의 충이 아니라 개회충이 들어올 수 있고요, 개회충은 사람의 충과 달리 사람이 낯설어서 있어야 할 데 안 있고 눈에 가있다든지 뇌에 가있다든지, 그래서 생간은 드시면 안 돼요.'
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